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2024年度文旅产业协同创新发展研究...
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2024年度文旅产业协同创新发展研究中心课题申报通知 泸州市文旅产业协同创新发展研究中心依托于文旅学院，为泸州市第三批挂牌的哲学社会科学重点研究基地。中心目前拥有一支稳定的专（兼）职工作队伍，其中教授5人，副教授6人，博士6人，省级学术带头人1人、多名市级学术带头人，同时与地方政府、企事业单位开展深层次的校地合作、校企合作，就乡村振兴、产业融合、文化建设、人才培训等方面开展文旅相关的决策和 |
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| 发表时间:2024年03月19日 |
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烹饪工艺与营养专业深入企校调研，...
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2024年3月10日-14日，文旅学院副院长王菲、烹饪教研室主任刘晓飞、烹饪专业教师姚志聪一行，深入上海新荣记、台塑王品牛排、苏州吴中技师学院（世界技能大赛集训基地）、南京旅游职业学院、重庆商务职业学院（渝菜烹饪研究院）等地开展实地调研，旨在了解企业文化、人才需求、人才培养模式和专业建设情况，为推动烹饪工艺与营养专业的教学改革和发展提供有力支撑。 烹饪工艺与营养教研室与餐饮企业座谈 在上 |
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| 发表时间:2024年03月15日 |
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休闲体育专业调研揭示人才需求新趋...
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2024年3月中旬，泸州职业技术学院文旅学院休闲体育教研室开展了一次深入的企业调研，旨在更加准确地把握用人单位对人才的需求，优化专业发展定位和人才培养模式。通过与企业负责人间的深入交流，调研团队发现，当前企业对于人才的需求已经发生了显著变化。 休闲体育教研室与恒烽体育公司负责人合影 一专多能成为了企业用人的新标准。企业不再仅仅满足于员工掌握单一技能，而是希望他们能够具备多元化的能力和素质 |
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| 发表时间:2024年03月19日 |
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文旅学院开展2021级酒店管理与数字...
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为掌握学生岗位实习表现和存在问题，进一步规范和加强岗位实习管理，提高实习质量和效果，同时强化校企沟通，根据学院工作总体部署安排，3月15-16日，教师付磊、何苏月和黄瑞玲赴成都W酒店、青城山六善酒店、四川省布拉诺品牌管理有限公司，开展2021级酒店管理与数字化运营专业毕业生岗位实习调研回访工作。 通过与实习学生座谈交流和走访参观，了解到学生的工作环境、生活条件、薪资待遇，以及毕业后的就业意向 |
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| 发表时间:2024年03月17日 |
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应用英语专业组织第二十届国际酒博...
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2024年3月24日上午，由教师黄欣带队，文旅学院组织2022级应用英语专业50余名学生见习参观第二十届中国国际酒业博览会现场。本届酒博会由中国酒业协会主办，中国轻工业联合会重点支持，泸州市人民政府承办，延续“举杯中国、品味世界”主题，邀请匈牙利为主宾国，展期为期4天。师生们参观了国际酒博会内多个展馆，前往国际精品馆、国内精品馆及国际综合馆开展研学活动。 在国内精品馆和国际综合馆里，师生 |
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| 发表时间:2024年03月24日 |
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烹饪工艺与营养专业消防演练活动顺...
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在烹饪教学实训环境中，火灾是不可忽视的安全隐患。为提高师生安全防范意识和自救能力，切实加强烹饪实训室安全管理工作，提升实训室运行安全水平，文旅学院组织烹饪专业师生于2024年3月18日上午，在川南实训基地7楼烹饪实训室开展了一次消防安全演练活动。文旅学院副院长卓佳、副院长王菲以及烹饪教研室全体教师参与了本次活动。 文旅学院高度重视此次活动，特邀学校后勤保卫处负责人员和泸州市大名工程咨询有限公司 |
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| 发表时间:2024年03月18日 |
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文旅学院召开2024年春季实验室助理...
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2024年3月11日晚上，文旅学院在弘礼楼4317教室举行2024年春季实验室助理管理员培训会，本次培训会由文旅学院实验室管理员段彦璐老师主讲，院学生会青年站全体成员、本学期聘用管理员共四十多名助理管理员参与学习。 培训中，段彦璐老师强调了实验室建设和管理的重要性，说明本学期实践教学体系改革的主要举措，阐述了本学期青年站、实训室助理管理员等的岗位职责、工作内容、工作要求和工作标准，号召所有同学 |
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| 发表时间:2024年03月15日 |
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文旅学院旅游管理专业赴重庆开展专...
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2024年4月1日至2日，泸州职业技术学院文旅学院副院长卓佳带队赴重庆市开展专业调研和访企拓岗活动，一行成员包括中国服务综合素养教研室主任李明辉和旅游专业骨干教师王文彦。调研走访了重庆城市管理职业学院、重庆市导游协会、重庆红岩文化旅游发展有限公司以及携程旅游渠道事业部等多家单位，旨在深入了解行业动态和企业需求，进一步拓展学生实习就业渠道。 在重庆城市管理职业学院，文化与旅游学院院长柏文涌热情接待 |
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| 发表时间:2024年04月03日 |
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开展校企调研，赋能酒店管理与数字...
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为探索专业数字化转型发展，推动专业教学改革，3月26日-28日，文旅学院院长梁陶、酒店教研室教师卢薇走访调研了青岛钓鱼台美高梅酒店集团、青岛酒店管理职业技术学院，就酒店管理与数字化运营专业人才培养、数字化建设、校企深度合作、学生高质量就业等进行深入交流。 在青岛钓鱼台美高梅酒店集团，集团人力资源部经理张丹丹女士介绍了酒店集团两大品牌（钓鱼台和美高梅）独特的企业文化以及酒店在学生实习就业方面取得 |
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| 发表时间:2024年03月29日 |
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文旅学院召开教学工作会暨专业调研...
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2024年4月8日下午，文旅学院在弘礼楼4316召开教学工作会暨专业调研汇报会，党总支书记黄顺红、院长梁陶、副院长卓佳、副院长王菲及各教研室主任、实训主任、教学秘书、各专业带头人、骨干教师出席了会议。 会上，各教研室主任（专业带头人）汇报了去年7月份以来至今，围绕2024版人才培养方案修订开展的专业调研情况。按照学校统一要求，各专业围绕产业调研、行业发展与企业需求调研、岗位（群）与典型工作任务 |
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| 发表时间:2024年04月08日 |
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文旅学院组织召开毕业实习中期管理...
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024年3月21日下午，文旅学院在四教楼4316举行了毕业实习中期管理工作会议。文旅学院党总支书记黄顺红、院长梁陶、副院长卓佳、毕业班辅导员以及全体21级毕业实习指导老师参加了会议。 本次会议由黄顺红书记主讲，她深入分析了学生实习和教师实习管理工作现状与存在问题，提出了新的要求，强调要加强“双线、双向”管理，即辅导员和实习指导老师双线联动做好实习管理工作，及时与学生和企业进行双向联系 |
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| 发表时间:2024年03月22日 |
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青春扬帆起航 引领青年前行——共青...
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3月28日，共青团文旅学院委员会第三次代表大会在代英楼2205教室顺利召开，学校团委书记邹烨燔、文旅学院团总支书记胡议月以及88名团员代表参加大会。 经举手表决，会议通过了文旅学院团组织工作汇报，选举产生文旅学院新一届委员会委员，新一届主席团成员，新一届书记、（学生）副书记，以及新一届出席共青团泸州职业技术学院第三次代表大会的正式代表、列席代表。 最后，参会人员齐唱团歌，用满腔热情唱出了对共青团 |
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| 发表时间:2024年03月29日 |
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青春扬帆起航 引领青年前行——共青...
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3月28日，共青团文旅学院委员会第三次代表大会在代英楼2205教室顺利召开，学校团委书记邹烨燔、文旅学院团总支书记胡议月以及88名团员代表参加大会。 经举手表决，会议通过了文旅学院团组织工作汇报，选举产生文旅学院新一届委员会委员，新一届主席团成员，新一届书记、（学生）副书记，以及新一届出席共青团泸州职业技术学院第三次代表大会的正式代表、列席代表。 最后，参会人员齐唱团歌，用满腔热情唱出了对共青团 |
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| 发表时间:2024年03月29日 |
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顶级泸菜，到底长什么样？ ——2024...
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春之飨味，如期而至。2024年4月20日，张元富大师工作室创新泸菜发布会在泸菜博物馆圆满落幕。24道创新泸菜，从自然到餐桌，邂逅泸菜极致鲜味。 （一）非遗专调：泸菜的顶级风味——护国陈醋炸收鱼 传统非遗工艺纯粮酿造的护国陈醋 醇香浓厚，清冽爽口 和鱼同烹，去腥增香 护国陈醋炸收鱼 酸中带甜，醋香浓郁，口感滋润 （二）泸州人的味觉密码：木姜油——木姜油阴豆瓣烧鱼 将木姜油与剁椒一起低温发酵 制成木 |
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| 发表时间:2024年04月20日 |
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定向培养 | 全国首批“00”后泸菜传...
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4月19日，一场聚焦“00后”烹饪新生力量，旨在定向培养泸菜传承人的盛会——张元富大师传承人班开班仪式，在学校川南公共实训基地隆重举办。泸州市各级部门领导以及业界领军企业代表齐聚一堂，共同见证这一烹饪教育史上的里程碑时刻。 泸菜传承人班是我校文旅学院经过层层选拔，由烹饪工艺与营养专业遴选出的30位优秀学生组成。学校还聘请了李智刚、苏永超、李军、蔡兴岁、桑治均等12位业内知名烹饪大师担任特聘教授 |
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| 发表时间:2024年04月19日 |
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