为深化“餐+酒+旅”产业融合，推动高技能人才培养与市场需求精准对接，近日，文旅学院联合数字创意学院、成渝双城经济圈公共实训基地相关负责人和骨干教师一行，走进青海互助天佑德青稞酒股份有限公司和青海新丁香粮油有限责任公司，开展“拓岗访企”专项调研交流活动。

此次拓岗访企旨在打通人才培养与产业链条的关键环节，推动“餐酒旅”从概念走向一体化发展实践。天佑德青稞酒作为中国青稞酒行业的代表品牌，拥有深厚的酿造文化、完整的工业旅游链条和成熟的餐酒旅体验场景。学院一行先后参观了天佑德酿造车间、酒窖、青稞文化博物馆、青稞食品研发中心及“酒+土族文化”体验区，详细了解企业在“酒+文旅”业态中的创新实践，以及在“酒+餐+旅”业态中的运营逻辑与人才需求。

在交流座谈会上，校企双方聚焦“餐酒旅”深度融合，围绕青稞特色菜品研发、酒旅文创产品设计、技能培训与鉴定、管培生联合培养等方向进行了深入研讨，并就前期达成的合作意向逐项对接落实。天佑德青稞酒公司和新丁香粮油公司相关负责人介绍了企业在品牌文化、产品创新及人才梯队建设等方面的最新需求，表示愿与学校在实训基地共建、课程开发、实习就业等领域开展更深层次合作。

此次拓岗访企是学院主动服务产业需求、推动教育教学关键要素改革的具体实践，不仅是一次就业渠道的拓展，更是“以酒促旅、以旅兴酒、以教赋能”的产教融合新路径的深度探索。通过实地调研与现场对接，进一步明确了以“餐酒旅融合”为特色的校企协同育人路径，有效促进了教育链、人才链与产业链的有机衔接，为提升酿酒及文旅相关专业人才培养质量、服务成渝地区双城经济圈与青海特色产业高质量发展奠定了坚实基础。