酒旅融合|当老酒遇上青春——“礼传千杯·中国白酒特调饮国际鉴赏”在龙涧酒庄举行

2026-03-27

当沉淀岁月的东方老酒,遇见天马行空的全球青年,会在杯盏中碰撞出怎样的火花?3月14日,“礼传千杯·中国白酒特调饮国际鉴赏”在龙涧酒庄圆满举行,30余名国际留学生以中国白酒为画布,用创意调饮作笔,在酒香中解码东方酿造智慧,书写了一场跨越文化与年龄的微醺对话。

老酒新饮:打破边界的味觉实验

本次活动打破传统的白酒品鉴模式,将中国白酒视为连接世界的“基酒语言”。青年学子们以中国白酒为基底,融入来自各自家乡的风味记忆。有人将酱香型白酒与冷萃咖啡融合,调出一杯“东方浓缩”;有人用浓香老酒搭配热带芒果与百香果,取名“青春万岁”;还有学员尝试加入家乡特有的迷迭香与中国汉源花椒,创造出充满戏剧张力的味觉体验。

“我以前对白酒的印象是‘古老的东方酒’,但今天用它调出来的鸡尾酒,让我觉得它也可以很年轻、很国际。”来自吉尔吉斯斯坦的留学生NURPEIL ADYLBEKOVNA ADYLBEKOVA举着自己调制的“中国故事”兴奋地说道。

礼传千杯:用一杯酒对话世界

在“千杯共饮”环节,青年学子们举起自己创作的特调,分享创作理念与风土记忆。来自孟加拉的留学生MD ARAFAT MAHMUD用白酒替换龙舌兰,调制出兼具东方神韵与国际风情的“特基拉日出”;来自巴基斯坦的留学生ABDUL BASIT以古蜀文化为主题,将调酒命名为“时光隧道”,寓意老酒连接过去与未来,赢得满堂喝彩。

这一刻,白酒不再是陌生的东方烈酒,而成了全球青年共同的语言载体,真正实现了“礼传千杯,和而不同”的活动主旨。

酒旅融合:龙涧酒庄的青春表达

作为本次活动的举办地,龙涧酒庄以其“可观、可游、可品、可创”的开放式空间,为老酒与青春的相遇提供了绝佳舞台。酒庄不仅开放了活态酿酒博物馆供学子探访,更特别设置了经纬酒坊国际调饮体验区,将静态的工业遗产转化为动态的文化创意空间。

当千年酿酒文明遇上Z世代的创意表达,中国白酒不仅有历史,更有无限可能。

这场老酒与青春的相遇,正在为中国白酒的国际化注入一股鲜活的力量。