卓越之翼--酒店菁英领航者计划 成长之星 系列报道(三)

2025-12-20

作为一名2021级酒店管理与数字化运营专业4班的学生,我叫罗莉梅。自入学以来,我一直生活在大学校园中,而实习正是我踏入社会前的重要平台。它不仅为我今后步入社会打下基础,还让我在实践中不断积累经验、提升能力。通过实习,我学会了工作中的办事方式,锻炼了人际交往能力,也认识到实习是学校学习的补充与延伸,更是走向广阔社会的重要一步。

跟岗固根本

2023年1月,我怀着既忐忑又激动的心情,进入建国饭店,开始了在前台接待岗位的实习。面对零基础、零经验的挑战,我从学习XR系统操作、对客服务及客户咨询等基础工作起步。在部门领导和学姐们的悉心指导下,我逐渐熟悉了酒店服务流程与系统操作。六个月的跟岗实习让我收获颇丰:不仅将理论知识与实践相结合,还对课本中模糊的概念有了更清晰的理解,为职业素养的形成奠定了坚实基础。实习结束后,我带着对自身不足的认识重返校园,通过复盘经历进一步梳理知识盲点。

顶岗练深功

2024年3月,我以顶岗实习生的身份重返建国饭店。这一次,我从跟岗转变为顶岗,不仅夯实了基础,还进一步提升了沟通能力、应变能力,并独立承担起前台的日常任务,如VIP接待、入住登记、退房结算、账务处理等。同年4月,我有幸前往烟台凤凰大厦建国饭店参与开业学习,重点观摩了开业筹备期的运营流程与服务标准制定,汲取了同行先进经验。这段经历让我对高端酒店的开业统筹与精细化服务有了更深的理解。6月,我顺利毕业,正式开启职场生涯。

从适应到成长

在许多人眼中,酒店前台的工作似乎简单重复,但只有亲身经历才会发现,它琐碎却充满挑战。除了掌握基本服务技能,我更学会了如何调整心态、转换角色,理解了团队合作的重要性,并培养了高效沟通与主动服务的意识。2024年7月,得益于实习期间的积极表现,我被任命为见习领班,开始协助管理前台团队、学习服务质量监督;同年10月,我正式晋升为领班,全面负责前台日常运营。2025年5月,我再次晋升为前台主管,承担起员工培训、客户关系维护、流程优化与团队管理等职责。

感恩与展望

回顾两年零四个月的成长历程,从零基础到独当一面,从实习生到主管,我深深感谢学院领导的悉心栽培,以及酒店领导和同事们的耐心指导与包容。是学校和酒店为我提供了宝贵的学习平台,让我在实践中不断积累、不断进步。心怀感恩的同时,我也深知责任重大。未来,我将继续保持初心,奋力前行。

在建国饭店这个温暖的大家庭中,我不仅收获了专业技能与团队默契,更感受到了如家人般的关怀与支持。这段经历让我学会了包容与理解,也让我终身受益。