为提升教师专业能力水平，推动双师型队伍建设，促进校内校外“双基地”互联互通，文旅学院暑期组织教师赴校内生产性实训基地泸州建国饭店、泸州龙涧假日酒店、酒城文化创意美食街及部分校外实习实训基地开展企业实践锻炼。文旅学院班子高度重视此次实践活动，严格督查跟进，搭建现场回访、电话交流、社群分享等沟通渠道，确保活动按照原定计划有序推进。

此次教师们选择的实践锻炼岗位与从事专业和教授课程领域高度契合，在与对接企业部门负责人员充分交流后，了解到更多最新的岗位实操要点，并承担了一定企业岗位真实业务，切实起到了“顶”岗、提“技”的作用。王西琼老师在泸州建国饭店学习预订、入住、问询、离店等首旅集团酒店前厅接待业务流程，带领实习生担当起“值夜班”的重任；刘利亚、田敏两位老师在泸州龙涧假日酒店学习客房清洁整理、宾客接待等洲际集团品牌化对客服务标准；付磊老师参与我校下属本土餐饮企业酒城文化创意美食街酒水吧开业筹备、西部计划志愿者培训餐饮服务等活动；周文川、刘晓飞两位老师在泸州龙涧假日酒店切配岗位上体验酒店后厨岗位菜肴烹制工作过程；李方玉、葛宏伟老师参与观摩和协助休闲体育社会培训类企业私教课程授课全过程。

图：文旅学院教师暑期企业锻炼掠影

教师们表示，通过企业实践锻炼中弥补了以往教学中存在的盲区，全面了解了文旅行业的新趋势，掌握了更多新型实用技能，为后续完善专业教学内容、厘清改革思路积蓄储能，切实提升了双师素养。

图：泸州龙涧假日酒店给企业锻炼教师颁发荣誉证书

此次教师们多数锻炼服务于校内生产性实训基地，企业锻炼机制的落地加强了校企间资源互享、人才共育和科技创新，校内校外双基地运行有效联动，同向同行，切实提升了产教融合的“质”和“效”。