2024年1月12日起，文旅学院酒店管理与数字化运营专业在泸州酒城文化创意美食街开展第七批师带徒综合实训岗前培训，本批次为2022级第一批师带徒综合实训，培训时间将持续到1月20日左右。

泸州酒城文化创意美食街运营办公室主任黄婷主持召开岗前培训开班仪式，美食街多名经理参加了会议。会上，黄婷介绍了美食街以及师带徒综合实训的基本情况，要求同学们在实训期间注重培养职业素质。接着，各门店负责人对酒店管理学生的实训要求与职业发展进行了详细阐述，针对学生们关心的问题给予了耐心解答。

在接下来10天时间内，由美食街生态鱼馆等多个门店的负责人对学生进行了一系列的岗前专业培训，内容涵盖美食街规章制度、实习生管理制度、各部门岗位职责、主要工作业务流程、工作标准、岗位行为规范等。导师们为学生答疑解惑，嘱咐大家要积极调整心态，树立正确劳动意识，将安全问题放在首位，实习期间培养团队意识，互相帮助，共同成长。

本次实习岗前培训会，让即将走上实习岗位的学生树立了信心，深入了解了美食街的规章制度，进一步明确了实习工作职责和实习要求，对即将开启的师带徒综合实训起到积极的推动作用。

文/图/何苏月