在近日举办的第二十二届中国国际酒业博览会上，我校文旅学院酒店管理与数字化运营专业8名学生组成专业调酒服务团队，以"中式白酒特调鸡尾酒创意展演"项目惊艳亮相。学生们将传统白酒文化与现代饮品创新相结合，以龙涧酒博园出产的3款白酒为基酒，现场展示了7款自主研发的国潮风味特调饮品，成为展会现场焦点。

该实践项目源于中国酒业产教融合共同体中，龙涧酒博园与学院共建的"白酒产品创意开发中心"。校企双导师团队历时三个月指导学生完成市场调研、配方研发及服务设计，创新推出"龙涧·龙影""龙涧·果酿"“薄雾龙云”等爆款产品，获参展酒企高度评价。

活动期间，团队同步开展白酒文化解说、消费者行为调研等特色服务。通过'真实项目驱动'的教学模式，构建'数字技术+酒旅服务+文化传播'的三维人才培养体系，精准对接产业数字化转型需求。

此次酒博会服务项目是文旅学院深化产教融合的又一创新实践，未来，该专业将继续拓展"教学-研发-服务"一体化平台，为酒旅产业高质量发展持续输送兼具传统技艺底蕴与数字创新能力的新生力量。