文行忠信,旅通经纬。文旅学院秉承百年校史精神,以创新方式延续卓越传统,以酒店管理与数字化运营专业为龙头,带动旅游管理、烹饪工艺与营养、会展策划与管理、休闲体育专业集群发展,致力于培养有社会之责任、敬业之精神、博爱之胸怀、国际之视野的文旅英才。
一、科研教改
文旅学院以建设一流产教融合型文旅学院为目标,打造“高品质酒店建设”“国际化高端服务管理人才培养”两大业界标准,建设集高端酒店及泛服务业教育培训、餐饮制作品鉴与管理、国际会展、休闲体育人才培养为一体的产教融合创新示范基地。学生荣获2021年全国职业院校技能大赛烹饪赛项三等奖、四川省职业院校技能大赛烹饪赛项一等奖、首届“川渝杯”职业院校技能大赛烹饪赛项一等奖、全国旅游院校服务技能(饭店服务)中餐宴会摆台项目三等奖、四川省导游技能大赛二等奖、四川省国际“互联网+”大学生创新创业大赛一等奖、全国大学生电子商务“创新、创意及创业”挑战赛一等奖等多项大奖。
二、师资队伍
文旅学院现有专兼职教师44人,教授、博士4名,“双师型”教师比例100%,多名教师拥有英国、德国、日本、印度、意大利、西班牙等国家留学经历,形成国际化师资团队。近三年,教学团队开展国家及省厅、市级课题研究30余项,横向课题到账经费60余万元,在CSSCI、中文核心期刊发表高水平学术论文20余篇,荣获市哲学社会科学优秀成果奖3项,2021年荣获四川省教师教学能力大赛一等奖并入围国赛。
三、特色专业
酒店管理与数字化运营:洲际集团人力资源开发全球示范项目
旅游管理:四川省示范校重点专业
烹饪工艺与营养:非遗技艺传承专业
会展策划与管理:现代服务业特色专业
休闲体育:成渝双城经济圈赛事中心建设支持专业
四、实训平台
文旅学院与国际国内两大顶级酒店业巨头——洲际集团、首旅集团共建龙涧假日酒店、泸州建国饭店两大生产性实训基地,师生自主运营地标性城市文旅综合体“酒城文创美食街”,拥有景区全景体验式讲解实训室、旅行社运营实训室、中西餐、客房、茶艺、酒水酒吧等27个校内实训室。
五、合作企业
拥有首旅集团、洲际、希尔顿、凯宾斯基等遍及北京、上海、杭州、深圳、厦门、成都等大城市的国际超一流五星级酒店组成的校外实训基地与就业合作单位,建立了畅通的人才培养输送渠道。